Notre carte
Notre carte
Tous nos burgers sont servis avec frites maison ou salade.
La composition des burgers n'est pas modifiable.
Burger du moment18,00 €
Voir ardoise
Le Classique15,00 €
Pain brioché, steak de boeuf *, tomates, salade, oignons rouges, pickles, cheddar, sauce barbecue
Le Chicken18,00 €
Pain brioché, poulet mariné croustillant, cheddar,
mayonnaise spicy-thai, coleslaw, pickles d'oignons
mayonnaise spicy-thai, coleslaw, pickles d'oignons
8417.00 €
Pain brioché, steak de boeuf *, oignons frits, lard fumé, cheddar,cebette, oignons rouges, pickles, salade, sauce 84.
Le Rustique18.00 €
Pain brioché, steak de boeuf *, beaufort, jambon Speck, champignons à la crème,
confit d'échalotes, galette de pomme de terre, cornichon.
confit d'échalotes, galette de pomme de terre, cornichon.
Le Végétarien17.00 €
Pain brioché, steak de pois chiches, comté, légumes de saison marinés, salade, sauce moutarde à l'ancienne.
*150 g, viande d'origine française. Prix service compris.
Sauce 84
Votre sauce maison au choix,
pour accompagner vos frites :
mayonnaise, ketchup, zeste de citron, ciboulette, oignons rouges, tabasco)
ou Mayonnaise ou Ketchup ou Tartare ou Barbecue.
Le Timber18,00 €
Pain brioché, steak de boeuf*, oignon caramélisées, tomme de Savoie,
cebette, lard fumé, sauce au poivre vert.
cebette, lard fumé, sauce au poivre vert.
Le Master18,00 €
Pain Brioché, steak de boeuf*, cantal AOP, lard fumé, crème de ciboulette,
galette de pomme de terre, oignons rouges, salade.
galette de pomme de terre, oignons rouges, salade.
Supplément steak haché / fromage +5€
supplément frites
+ 3€
supplément sauce + 1€
Entrée du jour
(voir ardoise menu)
11.00 € Vol-au-vent de l'atelier
(béchamel, beaufort, lard fumé, champignons, persil)
12.00 € 
Fish and chips
Retour de pêche,
gnocchis à l'ail fumé, épinard, jus de crevettes au gingembre
24.00 € Risotto aux coquillages, carottes, livèche & curry Breton
Crevettes croustillantes & rouleau de printemps
Salade du Moment
Demander au serveur
16.00 € L'assiette végétarienne
Demander au serveur
17.00 € 
Parmentier de canard confit,
mousse de pommes de terre, crumble d'oignon & salade d'herbes
20.00 € Tataki de bavette "Black Angus"
chou pak-choi, pommes dauphines & béarnaise au paprika
23.00 € Pièce du boucher, frites salade
Menu Enfant 12.00 €
Burger
(steak de boeuf, cheddar, ketchup)
ou
poulet frit frites
ou
Fish and chips
un pot de glace + une boisson
(steak de boeuf, cheddar, ketchup)
ou
poulet frit frites
ou
Fish and chips
un pot de glace + une boisson