Bienvenue à L'Atelier

En plein coeur du centre ville de St Renan
L'Atelier du 84

Bienvenue à l'Atelier
Ici tout est fait 100 % "maison" et préparé sous vos yeux, nos chefs travaillent des produits frais, de saison, choisis parmi ce que nous offre notre terroir local.
Retrouvez un équilibre subtil entre les produits de la mer et de la terre.
Dans nos assiettes, c'est notre patrimoine gastronomique qui est mis à l'honneur, avec passion et simplicité. Nous proposons également des plats "tendance" ainsi qu'un menu du jour complet ou en formule entrée/plat ou plat/dessert.
Chaque jour, un plat avec poisson ou viande ! Et chaque mois, un burger créé par notre chef.
Nous proposons une carte Terre & Mer dans laquelle nos chefs mettent à l'honneur le patrimoine culinaire avec des produits frais de la mer mais aussi la viande ou légumes de nos agriculteurs locaux.
Tout un choix de 9 burgers saura ravir les papilles de nos gourmands, qui découvriront nos sauces 100 % "maison", nos steaks de pois chiches à déguster sans modération
Retrouvez un équilibre subtil entre les produits de la mer et de la terre.
Dans nos assiettes, c'est notre patrimoine gastronomique qui est mis à l'honneur, avec passion et simplicité. Nous proposons également des plats "tendance" ainsi qu'un menu du jour complet ou en formule entrée/plat ou plat/dessert.
Chaque jour, un plat avec poisson ou viande ! Et chaque mois, un burger créé par notre chef.
Nous proposons une carte Terre & Mer dans laquelle nos chefs mettent à l'honneur le patrimoine culinaire avec des produits frais de la mer mais aussi la viande ou légumes de nos agriculteurs locaux.
Tout un choix de 9 burgers saura ravir les papilles de nos gourmands, qui découvriront nos sauces 100 % "maison", nos steaks de pois chiches à déguster sans modération
BURGER DU MOMENT
-Pain brioché
-Steak de Boeuf
-Crème de champignon
-Comté
-Magret fumé
-Compotée d'échalote
-Pickles
-Salades
-Steak de Boeuf
-Crème de champignon
-Comté
-Magret fumé
-Compotée d'échalote
-Pickles
-Salades
Menu de la semaine
Entrée + Plat + Dessert
midi : 28€ soir : 32€

-Galette complète de l'atelier
ou
- Raviole d'un boeuf bourguignon, pleurotes et crème de champignon noir
ou
-Langoustines croustillantes, crème de carapace et pommes de terre marinées aux agrumes +10€
ou
- Raviole d'un boeuf bourguignon, pleurotes et crème de champignon noir
ou
-Langoustines croustillantes, crème de carapace et pommes de terre marinées aux agrumes +10€

-Poitrine de cochon confite et soja, ragoût de coco et jus corsé
ou
-Pêche du jour, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches, champignons et émulsion iodée, beurre persillé
ou
-Pêche du jour, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches, champignons et émulsion iodée, beurre persillé

-Crème brûlée café et noisettes
ou
-Café Gourmand +2€
ou
-Café Gourmand +2€